Mercoledì, 29 Marzo 2017 10:56

Per la salvaguardia del clima, in Germania, i pranzi ufficiali saranno esclusivamente vegetariani

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Poiché, come ormai è iniziato ad essere universalmente noto, l’allevamento degli animali è una delle maggiori fonti dei gas che producono l’alterazione del clima, per dare un esempio su come ogni nostro comportamento può contribuire alla riduzione di gas serra, in Germania, la Ministra dell'Ambiente Barbara Hendricks, ha stabilito che, agli eventi ufficiali del governo tedesco, vengano serviti soltanto menu vegetariani.

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"Non vogliamo dire a nessuno cosa deve mangiare, ma il cibo vegetariano è più amico del clima della carne e del pesce" ha precisato in un Comunicato la Ministra, evidentemente ben consapevole di come l'agricoltura sia responsabile solo del 13% delle emissioni globali di gas serra, mentre il 65% delle emissioni dal settore agricolo proviene proprio dagli allevamenti che producono la carne.