L’ho detto più di una volta, io sono un’amante di pizza e focaccia e non me la faccio mai mancare, ogni volta preparata in maniera diversa.
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In tanti mi avete chiesto come si prepara il burro di semi di girasole.

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Giovedì, 21 Settembre 2017 12:39

La zucca

La zucca è un ortaggio originario dell’America Centrale dove rappresentava un alimento “base” della dieta degli Indiani.
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La scorsa settimana sono stata in un bel negozio a Milano, uno di quelli che vendono cibo orientale di tutti i tipi e di diverse nazionalità.
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La colazione è un momento importante e piacevole della giornata, soprattutto se sulla tavola si trovano prodotti freschi, di qualità e gustosi ma leggeri e nutrienti.
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E anche il mese di luglio è finito, c’è che è già tornato dalle vacanze, chi deve ancora partire, chi resterà a casa.
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Mercoledì, 26 Aprile 2017 12:26

Pane senza lievito (senza glutine & vegan)

Qualche settimana fa ho preparato del pane senza lievito, una specie di schiacciata molto semplice e adatta da spalmare o farcire in vari modi.

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Sempre più Italiani decidono di eliminare la carne dalla loro dieta, che bella notizia.
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Recentemente mi sono sottoposta ad una serie di esami clinici per verificare il mio stato di salute, anche se credo che a volte sia sufficiente osservarsi obiettivamente per sapere se stiamo davvero bene o no.
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Questa settimana ho sperimentato un nuovo modo di preparare l’impasto per torte salate.
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