Lo zucchero di canna è composto per il 95% da zucchero bianco.
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Mercoledì, 22 Novembre 2017 11:34

La melassa (superfood)

Immagino che pochi di voi la conoscano e l’abbiano usata perché non è un prodotto popolare e di facile reperimento, attualmente si trova infatti solo nei negozi di alimenti bio.

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Ultimamente non ho prodotto granché, il caldo torrido di questo mese mi ha quasi stesa e stare in cucina con fornelli e forno accesi era l’ultimo mio desiderio. In compenso ho preparato delle belle e gustose insalate, dei dolcetti raw, dei carpacci di verdura e ho mangiato grandi quantità di pomodori dell’orto con del pane integrale e di segale. Non credete anche voi che pane e pomodoro sia uno dei cibi più gustosi?

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