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Martedì, 01 Settembre 2020 13:50

Le proprietà del tofu

Il tofu, talvolta definito anche come caglio di semi (di soia), è un alimento diffuso in quasi tutto l'estremo oriente (Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia, Cambogia).

Pubblicato in Scienza e Salute
Il tofu è comunemente conosciuto anche come “formaggio di soia” ed è un alimento molto consumato in tutta l’Asia e sembra si stato inventato da un monaco taoista nel 160 a.C.
Pubblicato in Pots & Pans