Venerdì, 11 Dicembre 2020 14:26
In Gazzetta il decreto sul NutrInform Battery
E' stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto interministeriale sottoscritto dai Ministri Stefano Patuanelli, Teresa Bellanova e Roberto Speranza che istituisce il sistema denominato NutrInform Battery, relativo all'etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari.
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Mercoledì, 18 Novembre 2020 10:33
Dieta mediterranea, i 10 anni del riconoscimento Unesco quale patrimonio dell'Umanità
Dieci anni fa, il 16 novembre, l'Unesco a Nairobi inseriva la Dieta Mediterranea (DM) nel "Patrimonio Mondiale Intangibile dell'Umanità", riconoscendo in questa dieta un "insieme di pratiche tradizionali, conoscenze e competenze, tramandate di generazione in generazione, capace di fornire un senso di appartenenza e di continuità per la popolazione di riferimento".
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Lunedì, 20 Luglio 2020 13:00
Mipaaf, MiSE e Salute: al via origine obbligatoria per carni suine trasformate
Via libera al decreto che rende obbligatoria l'indicazione dell'origine delle carni suine nei prodotti trasformati come prosciutti e salumi.
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Mercoledì, 15 Luglio 2020 12:58
I conti sul cacao non tornano, per Venchi scatta la multa
Il cacao c'è, ma la percentuale è sbagliata.
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Martedì, 23 Giugno 2020 09:08
Codici: Chef Save The Food vince il premio MOIGE 2020
Prestigioso riconoscimento per Chef Save The Food, il programma tv nato da un'idea dell'associazione Codici ed inserito nel progetto "Consuma Consapevole & Responsabile", finanziato dal Ministero dello sviluppo economico.
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Martedì, 07 Aprile 2020 14:43
Richiamata pasta fresca per rischio allergeni
A causa della possibile presenza di allergene, nello specifico soia, non dichiarato in etichetta, è stato disposto il richiamo per tre prodotti a marchio Tre Mulini.
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