Avviso per i consumatori in materia di sicurezza alimentare.

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Mercoledì, 05 Febbraio 2020 10:19

Rischio salmonella, richiamato salame casereccio

Nuovo avviso per la sicurezza alimentare pubblicato sul sito del Ministero della Salute.

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Possibile contaminazione microbiologica.

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Venerdì, 31 Gennaio 2020 15:49

Ceci bio richiamati per rischio allergeni

Si raccomanda ai consumatori allergici alla soia ed alla senape di controllare il prodotto acquistato.

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Possibile contaminazione da Listeria monocytogenes. È il motivo alla base del richiamo disposto per il Puzzone di Moena DOP da 200 grammi.
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A causa di una contaminazione microbiologica, è stato disposto il richiamo per le Uove Biologiche a marchio Olivero Claudio.

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Richiamo per rischio presenza di allergeni pubblicato sul sito del Ministero della Salute.

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Passi in avanti per l’infrastruttura di ricerca Metrofood-Ri, coordinata da ENEA, che coinvolge oltre 2.200 ricercatori di 48 tra le maggiori istituzioni di 18 Paesi europei impegnate nel campo della sicurezza e tracciabilità degli alimenti.

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Giovedì, 09 Gennaio 2020 09:24

Ritirato burro di arachidi per rischio chimico

Avviso in materia di sicurezza alimentare pubblicato sul sito del Ministero della Salute.

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Giovedì, 02 Gennaio 2020 08:58

Richiamo mare e monti

Si è chiuso con un doppio richiamo il 2019 sul fronte della sicurezza alimentare.

Sul sito del Ministero della Salute sono stati pubblicati due avvisi, legati ad un rischio chimico e microbiologico per i consumatori.

I prodotti richiamati

A causa di valori di solfiti oltre i limiti di legge, è scattato il richiamo per Code di mazzancolle tropicali 36/40, a marchio Luna Nera. Il lotto citato nell'avviso è 1909413-0, con scadenza fine 04/2021 ed in vendita in confezioni da 5 libbre/2,27 kg, netto 4,75 libbre pari a 2,16 kg.

La presenza di salmonella è alla base, invece, del richiamo del Salame prima qualità, a marchio Salumificio Bertoletti srl. Nell'avviso si fa riferimento al lotto 251019, con scadenza 20/04/2020.

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