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CODICI Basilicata contro lo spreco alimentare - il progetto

Creato il 01 Gennaio 2018

Descrizione

Un progetto realizzato dall'Associazione dei consumatori CODICI Basilicata nell'ambito dell'intervento n. 13 “Il cibo, risorsa del pianeta – educazione al consumo consapevole”, con il contributo del MISE e della Regione Basilicata.
Il progetto si pone come obiettivo il cibo, nell’ambito della filiera agroalimentare, come risorsa da non sprecare e sotto forma di acquisto solidale, la sicurezza alimentare nell’ambito della filiera agroalimentare e l’educazione al consumo di cibo con attenzione allo spreco alimentare.

In tale ottica il tema del consumo ragionato è un progetto finalizzato all’educazione ambientale, educazione alla salute, educazione economica e finanziaria, orientamento alla conoscenza delle produzioni ecosostenibili, biologiche, autoctone, nonché al rafforzamento della consapevolezza dell’esistenza delle frodi alimentari ed miglioramento degli strumenti dei cittadini per il loro riconoscimento.

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