La provenienza e la qualità dei prodotti sono gli aspetti più importanti che si valutano quando si acquistano gli alimenti. Per gli italiani, cosi come per gli europei, è proprio la sicurezza a determinare la scelta di quale prodotto acquistare. Lo è per quasi un italiano su cinque, il 2% in più rispetto alla media Ue.
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Martedì, 30 Aprile 2019 10:31

Food delivery, la protesta è servita

Dalla blacklist, allo sciopero. I rider hanno deciso di organizzare una giornata di protesta, dopo aver attirato l'attenzione generale pubblicando una lista di clienti vip che non lasciano mance.
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Venerdì, 22 Marzo 2019 09:30

Riso Basmati alla birra e curcuma

Il riso in generale è un alimento molto versatile e leggero, e ha numerose varietà ma il mio preferito è sicuramente il Basmati.

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Ho deciso di preparare una ricetta con il Marsala che giace in dispensa da molto tempo, solo e dimenticato.

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Ho preparato i biscotti, questi biscotti, che secondo me sono molto buoni, grazie anche all'olio di cocco che da veramente qualcosa in più ad ogni dolce.

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Cosa preferite regalare ai ragazzi, adolescenti o giù di lì sia maschi che femmine?

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Mercoledì, 14 Novembre 2018 08:00

Muffin con pere e cocco (senza glutine & vegan)

Lo dico sempre che bisogna fare le cose con calma e attenzione, se si vogliono fare alla perfezione.

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Ho delle amiche che se non escono di casa ogni giorno dicono di impazzire.

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Sono tornata da pochissimo dalla Bio Fera di Canzo (Co) una fiera mercato di prodotti biologici che si svolge all'interno di una villa e nelle strade limitrofe del paese.

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L'avena è un cereale ottimo, e naturalmente senza glutine.

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