Giovedì, 09 Gennaio 2020 09:30

Che buoni i legumi!

I legumi come lenticchie, piselli e fave contengono proteine meno complete rispetto a quelle del pollo e del pesce ma se combinati con i cereali, oltre ad essere molto gustosi, sono una fonte di fibre davvero incredibile e assumono il valore proteico di una bistecca.

Pubblicato in Scienza e Salute
Lunedì, 13 Maggio 2019 08:44

Maxi frode alimentare sventata dalla Gdf

C'erano anche le rinomate lenticchie di Altamura tra le oltre 20 tonnellate di alimenti sequestrate dalla Guardia di Finanza di Torino, che ha scoperto una maxi frode.

Pubblicato in Alimentare
Mercoledì, 03 Aprile 2019 08:30

Il ferro per essere al top

Il ferro è un minerale importantissimo per la salute e il benessere.
Pubblicato in Scienza e Salute
Recentemente mi sono sottoposta ad una serie di esami clinici per verificare il mio stato di salute, anche se credo che a volte sia sufficiente osservarsi obiettivamente per sapere se stiamo davvero bene o no.
Pubblicato in Pots & Pans