Biscotti di riso e avena alla cannella

Prima di tutto devo dirvi che sto preparando il nuovo sito del blog, e mi sembra che stia venendo molto bello.

Vi farò sapere quando sarà pronto e on line.

Poi visto che stiamo andando verso la bella stagione, io sarò tentata di stare il più possibile all’aperto e quindi in cucina passerò molto meno tempo, ma farò del mio meglio per riuscire a produrre qualcosa di nuovo.

Intanto ecco qui una ricetta nuova, realizzata con le basi ideali dei miei biscotti e qualche variazione per avere ogni volta un gusto diverso.

Prima di mettermi all’opera chiedo sempre a mia figlia come vuole i biscotti (si, perché è lei che li mangia a colazione) e tra le varie proposte di oggi ha scelto la cannella che è una delle sue spezie preferite.

La cucina è già invasa dell’inebriante aroma della cannella, che delizia, chissà come verranno i biscotti!

Sono sicura che anche questa versione sarà deliziosa. Leggi la ricetta di Post & Pans.