È stato firmato dal Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli il decreto per lo sviluppo della logistica agroalimentare tramite il miglioramento della capacità logistica dei porti, a cui sono destinati 150 milioni di euro per gli anni dal 2022 al 2026 della misura PNRR "Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo".
I carabinieri del Nas di Parma, nel corso di un controllo svolto insieme ai militari della Compagnia Carabinieri di Fidenza presso un deposito logistico sito nel Parmense, hanno sequestrato 36.652 confezioni di gnocchi di patate, destinate alla vendita all’estero, per un peso totale di 9.160 kg ed un valore di circa 73.000 euro, poiché erano detenute all’interno di un magazzino privo dei minimi requisiti igienico sanitari, della prevista notifica sanitaria e delle procedure di autocontrollo secondo i principi dell’Haccp.
Il Dipartimento ICQRF del MiPAAF e il Centro Nazionale per la Proprietà Intellettuale della Georgia Sakpatenti hanno firmato un accordo relativo all'adozione di un Memorandum d'Intesa (MoU) sulla cooperazione per la protezione delle Indicazioni Geografiche nel settore agroalimentare e vitivinicolo.
Al via la consultazione online riservata al Piano di azione nazionale per la produzione biologica e i prodotti biologici.
Nei giorni scorsi i carabinieri del N.A.S. di Parma, nell’ambito dei controlli sulla sicurezza alimentare, hanno rilevato gravi carenze igienico sanitarie presso due ristoranti-pizzerie, uno sito a Parma e l’altro in provincia di Piacenza.
Nuovo rivestimento antimuffa a basso costo da applicare direttamente su frutta e verdura per mantenerne inalterate qualità e proprietà nutrizionali fino a dieci giorni.
Un team di ricercatori del Centro ENEA di Bologna sta lavorando a una nuova applicazione della tecnologia basata su un fascio di elettroni di energia controllata, per rimuovere i PFAS dalle acque per uso civile.
