Cresce la fiducia dei consumatori nelle biotecnologie nel settore agroalimentare.

Nella giornata di ieri si è celebrata la “Giornata mondiale della sicurezza alimentare”, iniziativa internazionale istituita nel 2019 dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) e CODEX Alimentarius e dal Ministero della Salute - Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione (DGISAN).

Dopo il successo registrato negli ultimi due anni l'Efsa e i suoi partner degli Stati membri dell'UE lanciano la terza edizione della campagna d’informazione #EUChooseSafeFood (L’UE sceglie alimenti sicuri).

Domani l'EFSA inaugura una tavolta rotonda scientifica di due giorni per raccogliere opinioni e spunti di riflessione da parte di personalità scientifiche di spicco, rappresentanti di agenzie europee, internazionali e nazionali, aziende tecnologiche e operatori del settore alimentare, gruppi di consumatori e una serie di soggetti e altri organismi interessati a questo tema di grande attualità.

Venduto come “olio extravergine di oliva”, in realtà era semplice “olio di oliva vergine”.

Proseguono i controlli a tutela della salute pubblica, dei consumatori e del distretto industriale da parte della Guardia di Finanza di Prato.

Nel 2021 è stato raccolto nell'Unione europea un insieme di 87 863 campioni di prodotti alimentari.

Gli esperti scientifici dell’EFSA hanno concluso, in una nuova valutazione, che l’esposizione al bisfenolo A (BPA) tramite gli alimenti costituisce una preoccupazione per la salute dei consumatori di tutte le fasce d’età.