Si è conclusa con grande soddisfazione la seconda tappa di Gusto Autentico, il progetto co-finanziato e realizzato dall’associazione Codici Lazio con il contributo della Camera di Commercio di Frosinone-Latina, il patrocinio della Regione Lazio, la collaborazione dell’associazione Codici Cultura e di Cantina Pileum, Cantina-Oleificio Cominium e Relais Colle Buono, Cantina-Oleificio Pietra Pinta e Le Barrique.
Grande successo per la prima tappa di Gusto Autentico, il progetto co-finanziato e realizzato dall’associazione Codici Lazio con il contributo della Camera di Commercio di Frosinone-Latina, il patrocinio della Regione Lazio, la collaborazione dell’associazione Codici Cultura e di Cantina Pileum, Cantina-Oleificio Cominium e Relais Colle Buono, Cantina-Oleificio Pietra Pinta e Le Barrique.
Parte dalla provincia di Frosinone il viaggio tra le eccellenze enogastronomiche del Lazio con Gusto Autentico.
Valorizzare le eccellenze enogastronomiche locali attraverso un’esperienza diretta e coinvolgente, portando i consumatori all’interno delle aziende per scoprire i processi di lavorazione, la storia e la qualità dei prodotti del territorio.
Lo spreco alimentare rappresenta una sfida cruciale per la sostenibilità ambientale ed economica.
"Le Olive Taggiasche liguri e la Carne Salada del Trentino ottengono il riconoscimento Igp.
La percentuale di cittadini europei che dichiarano di conoscere i meccanismi alla base del sistema di sicurezza alimentare dell'UE è aumentata del 6% rispetto al 2022, mentre la loro familiarità con un'ampia serie di tematiche relative alla sicurezza alimentare è cresciuta di pari passo.
