"Con questo decreto rafforziamo gli strumenti a disposizione della filiera bufalina con un sistema unico di tracciabilità e controllo. Da ora in poi sarà possibile seguire i flussi del latte, conoscere i quantitativi prodotti e movimentati e rendere più efficaci i controlli. Uno strumento che tutela gli allevatori, valorizza chi lavora correttamente e garantisce maggiore trasparenza a tutta la filiera".

Inizia dalla provincia di Frosinone la serie di eventi organizzati nell’ambito di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, il progetto realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio.

"Con questo decreto compiamo un altro passo in avanti per rafforzare la reputazione del vino italiano e la crescita dei nostri territori. Sostenere la promozione del turismo enologico vuol dire valorizzare le produzioni di qualità, il paesaggio, la cultura, l'ospitalità e le tradizioni che caratterizzano l'Italia da nord a sud, creando importanti occasioni di sviluppo. Lo facciamo potenziando l'azione fondamentale realizzata dai Consorzi, dalle organizzazioni dei produttori e da quelle interprofessionali per raccontare e far conoscere direttamente nei luoghi dove nascono le eccellenze l'unicità del nostro patrimonio vitivinicolo. Questo provvedimento, di cui siamo orgogliosi, è il diretto risultato del lavoro portato avanti dall'Italia in Europa con l'obiettivo di rafforzare la competitività di questo settore strategico del Made in Italy". Lo dichiara il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, annunciando di aver firmato il decreto per la promozione del turismo enologico.

Il progetto “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio, prosegue il percorso di approfondimento coinvolgendo esperti qualificati sui temi della sicurezza alimentare, della promozione delle eccellenze enogastronomiche locali e di un’alimentazione sana e consapevole.

Nell’ambito di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, progetto realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio, l'associazione Codici Lazio dà spazio alla voce di esperti del settore per esplorare il tema della sicurezza alimentare, della valorizzazione dei prodotti enogastronomici del territorio e delle scelte sane e consapevoli dei consumatori in materia di salute e alimentazione.

Non solo eventi per “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, il progetto promosso da Codici Lazio in collaborazione con Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina e patrocinato dalla Regione Lazio.

Promuovere una maggiore consapevolezza sui temi della sicurezza alimentare, della qualità e della trasparenza delle filiere, valorizzando al tempo stesso le eccellenze agroalimentari delle province di Frosinone e Latina attraverso il confronto diretto tra cittadini, produttori, esperti e istituzioni.

"Il mais non è una coltura come le altre. È una materia prima strategica per l'intero sistema agroalimentare italiano". Queste le prime dichiarazioni del sottosegretario al Masaf, senatore Patrizio La Pietra, nel suo intervento al Tavolo del mais, convocato nei giorni scorsi al Masaf e a cui hanno preso parte i rappresentanti delle organizzazioni agricole, della cooperazione, dell'industria sementiera, dello stoccaggio, della mangimistica, della zootecnia, delle filiere agroalimentari, della ricerca e delle amministrazioni.