Giugno 29, 2022

Mezzelune di farina di castagne e riso farcite di cioccolato e nocciole

Una delle eccellenze dell’autunno è senza dubbio la castagna e naturalmente anche la farina che se ne ricava.

Muffin di amaranto e barbabietola con nocciole (senza glutine e vegan)

La barbabietola è un vegetale straordinario, molto versatile e con un sapore ed una consistenza che la rendono eccezionale per qualsiasi ricetta dolce o salata.

Muffin di avena e cocco al caffè

 

Ecco lo sapevo, è finito il lockdown e inizia il brutto tempo, così non posso dedicarmi al trekking, attività che attendevo da tempo!

Muffin di amaranto e riso con kiwi (senza glutine & vegan)

Quest'anno c'è una super produzione di kiwi, almeno così mi pare vista la grande quantità di frutti che pendono dalle piante di mia zia.

Muffins al burro di arachidi e cacao con banana e mela (senza glutine & vegan)

La mia palestra è chiusa, potete immaginare il motivo senza che io lo nomini.

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