Giugno 29, 2022

Kiwi chia pudding

I semi di Chia: semi piccolissimi ma grandissime qualità nutrizionali.

L'alloro

L’alloro (Laurus nobilis)  è un arbusto aromatico, perenne e sempreverde, della famiglia delle Lauraceae, usato sia in cucina che a scopo curativo.

Lasagne di verza (senza glutine & vegan)

Ah la verza, una regina dei piatti invernali, una regina tra tante e tutte meravigliose.

La zucchina incontra la zucca (senza glutine e vegan)

Proprio così, le zucchine stanno per terminare la loro stagione, ma prima di escluderle dal menù autunnale ho pensato di abbinarle alla zucca che fa il suo ingresso trionfale, anzi è già presente da qualche settimana.

Lupinella-simil cacio di lupini

 

Questa squisita lupinella sarà molto amata da chi adora il formaggio, ma che per i più svariati motivi non vuole o non può mangiarlo.

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