Giugno 29, 2022

Torta al caffè e cocco (senza glutine & vegan)

Stamattina sono uscita abbastanza presto per andare a fare la quotidiana camminata nei boschi, o meglio nel Parco delle Groane, che è il nostro bellissimo parco naturale regionale.

Torta di nocciole e cacao

Autunno stagione di nocciole (anche), di castagne e altra frutta deliziosa come gli agrumi.

Torta salata di quinoa e riso con asparagi

Gli asparagi; eccoli qui, la stagione è ufficialmente iniziata.

Torta di riso e miglio con ananas fresco (senza glutine & vegan)

Mangio spesso l'ananas fresco, io e Sergio siamo capaci di mangiarne uno intero.

Tortelli dolci di castagne e cacao con ripieno sfizioso

Da quando la farina di castagne è ricomparsa sugli scaffali, non ho ancora smesso di usarla per preparare ricette deliziose.

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